蛋殼強度測定儀的使用對于提升雞蛋品質具有以下幾方面的意義：
1. 雞蛋品質評估：蛋殼強度是評估雞蛋品質的重要指標之一。蛋殼強度檢測儀可以快速準確地測定雞蛋殼的強度和耐力，提供雞蛋品質的客觀評估數據。通過檢測儀器獲得的蛋殼強度數值，雞蛋生產者和貿易商可以了解雞蛋的殼質是否符合標準要求，從而選擇和提供高品質的雞蛋。
2. 殼質品種選擇：蛋殼強度檢測儀可以用于不同雞蛋品種的殼質選擇。不同雞蛋品種的殼質特點和強度可能存在差異。通過檢測儀器可以測定不同品種雞蛋殼的強度，輔助雞蛋生產者選擇適合市場需求的雞蛋品種，提供更具競爭力的產品。
3. 生產控制和質量管理：蛋殼強度檢測儀可用于雞蛋生產過程中的質量控制和管理。在飼養(yǎng)和雞蛋收集過程中，蛋殼的強度可能受到多種因素的影響，如飼養(yǎng)管理、飼料配方等。通過定期檢測蛋殼強度，生產者可以及時了解殼質的變化情況，并采取相應的措施，優(yōu)化飼養(yǎng)條件和管理方法，提高雞蛋殼質的穩(wěn)定性和一致性。
4. 減少損失和浪費：雞蛋殼脆弱或強度不足可能導致蛋殼破裂、損壞或碎片殘留等問題。通過使用蛋殼強度檢測儀，可以及時篩選出強度低的雞蛋，減少破裂和損壞的風險。這有助于降低雞蛋的損失率和浪費，提高生產效益和經濟效益。
綜上所述，蛋殼強度檢測儀的使用對于提升雞蛋品質具有重要意義。它能夠評估雞蛋品質、輔助殼質品種選擇、實現生產控制和質量管理，并減少損失和浪費。通過科學準確地測定蛋殼強度，雞蛋生產者能夠提供質量穩(wěn)定、殼質堅固的優(yōu)質雞蛋，滿足消費者對高品質食品的需求，推動雞蛋產業(yè)的發(fā)展。
工作原理：
將雞蛋固定豎放于上下測量面間，測量面以一定的速度作相對運動，并將雞蛋壓破。雞蛋壓破過程所需的力通過傳感器測量，并記錄和顯示出來。
技術參數
| 項目 | 技術參數 |
| 測量范圍 | （0—200）N或（0—20）kgf |
| 分辨力 | 0.01N |
| 示值準確度 | <±0.5% |
| 測試速度 | (0.5—20)mm/s可任意設定 |
| 重量 | 約28kg |
| 電源 | AC220V，50Hz |
| 外形尺寸 | 330mm×335mm×445mm |
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